Comidas que Debes Evitar

Con el tiempo, nuestros cuerpos pueden envenenarse internamente al comer los alimentos equivocados. Por eso es tan importante comer lo más fresco posible y limitar nuestra ingesta de alimentos procesados y artificiales.

Aquí hay una lista completa de los aditivos comunes que se encuentran en los alimentos y que he encontrado muy útil a la hora de comprar.

Debido a la dieta moderna, el consumo de ingredientes como el azúcar y la sal y el tipo de grasas equivocadas tienen un efecto negativo en nuestro cuerpo a largo plazo. El sistema inmunológico está debilitado y por lo tanto no puede funcionar de manera efectiva, esto lleva a una mala salud y a daños en los órganos relacionados con las toxinas.

A veces las personas que tienen las paredes intestinales dañadas necesitan comer sopas y alimentos de fácil absorción lo suficientemente suaves para sus sistemas durante algún tiempo para dar la oportunidad de que el cuerpo se cure.

Alimentos procesados

Evita cualquier cosa procesada y los alimentos que contengan ingredientes falsos. El componente de procesamiento elimina las vitaminas y los minerales de los alimentos, por lo que quedan sin valor nutritivo. Después de que la comida ha sido procesada se le inyectan ingredientes y aditivos artificiales para mejorar su sabor y gusto. Una gran proporción de estos aditivos son neurotóxicos y extremadamente dañinos para la salud general.

Desafortunadamente los alimentos para niños contienen una abundancia de aditivos y colorantes que los niños también reaccionan mal. Contribuyen al aumento de nuevas enfermedades infantiles como el TDAH, el asma, la diabetes, las alergias alimentarias y los trastornos digestivos, además de la obesidad y la hiperactividad.
Los alimentos modificados genéticamente son demasiado difíciles de procesar por el cuerpo y ponen a prueba el sistema inmunológico. Esto incluye la soja transgénica y los productos basados en ella.

Evita el Azúcar

Todas las formas de azúcar deben ser reducidas de su dieta tanto como sea posible. Esto incluye el azúcar blanco y moreno, demasiadas frutas con alto contenido de azúcar y sustitutos del azúcar. A muchas comidas bajas en grasas se les añaden azúcares artificiales. Los azúcares artificiales son los peores alimentos que puede comer y son la causa de muchos problemas de salud.

Evita la Sal de mesa

Sustituir la sal de mesa por una buena sal marina. Muchos tipos de comida rápida están repletos de sal de mesa junto con alimentos enlatados y empaquetados. El exceso de sal de mesa puede contribuir a la hipertensión arterial y a las enfermedades cardíacas.

Grasas hechas por el hombre

Los aceites y grasas vegetales hechos por el hombre no son buenos para la salud, en particular las grasas trans que son aceites líquidos hidrogenados. Como resultado de la hidrogenación, se forman los ácidos grasos Trans. Las grasas trans se encuentran principalmente en muchos alimentos empaquetados comercialmente y en alimentos fritos, como los que se pueden encontrar en las tiendas de comida rápida, también se pueden encontrar en las palomitas de maíz microondulado, así como en la manteca vegetal y en la margarina de palo duro.

Las mejores grasas para pegar son el aceite de oliva virgen extra prensado en frío, los aceites de semillas y nueces y el aceite de coco con moderación. Hay que tener cuidado con los productos bajos en grasa, ya que cuando se elimina la grasa los ingredientes que se añaden suelen ser más azúcar, o azúcares artificiales, sodio, aromatizantes, rellenos como la goma guar y agentes aglutinantes y químicos.

Lo mejor que se puede hacer cuando se duda sobre qué comprar es intentar comer comida de verdad. Alimentos que estén cerca de la naturaleza y no procesados o envasados. Comer más granos sin gluten como la quinua y el alforfón, frutas frescas de baja fructosa y una multitud de verduras de colores vivos, limitar las grasas artificiales y comer cantidades moderadas de proteínas proporcionará una nutrición óptima para el cuerpo y la mente.

Algunos individuos pueden ser sensibles a las lectinas. El Dr. Stephen Gundry popularizó la Dieta de la Paradoja de las Plantas, que se centra en evitarlas mientras se consumen vegetales selectos que no contienen lectinas y son altos en fibra prebiótica. Si crees que las lectinas pueden ser un problema para ti, revisa esta lista de alimentos libres de lectinas, tomada de la Dieta Gundry.

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