Como Comencé a Vivir un Estilo de Vida Saludable

La alimentación saludable no es una dieta a corto plazo, es un estilo de vida. Comer sano no significa que tengas que sacrificar nada, para morirte de hambre. Sólo significa que tienes que eliminar toda la comida no saludable de tu dieta e incorporar hábitos alimenticios más saludables. Tienes que empezar a comer comida de verdad, comida sana y nutritiva. ¿Por qué? Bueno, simplemente porque la comida no saludable es mala para tu cuerpo.

Dejé el azúcar refinado y eso que me gustaba

Así que lo primero que hice fue tirar el azúcar refinado de mi dieta. Esa decisión fue un puro placer (siempre odié en secreto el azúcar), pero al mismo tiempo, fue un verdadero infierno al principio. Pasé por el síndrome de abstinencia como un verdadero adicto (escribiré sobre esa experiencia en mi blog). El azúcar blanco (y moreno) o la sacarosa es una sustancia que ha demostrado ser adictiva, como la nicotina, las drogas y el alcohol. El azúcar refinado no tiene ningún valor nutricional. Además de eso, es muy dañino para la salud humana y causa muchas enfermedades. Sustituyo el azúcar refinado no saludable por azúcares más saludables – miel y jarabes (agave, arroz), pero ahora lo uso en cantidad moderada. ¿Te preguntas cómo soporto los “antojos de dulces”? Simplemente. Cuando quiero comer algo dulce, en lugar de comer un montón de galletas compradas en la tienda llenas de azúcares no saludables, como frutas que son nutritivas y saludables y enriquecidas con otros nutrientes como fibra, minerales y vitaminas.

El agua es la mejor bebida del mundo

Lo segundo que hice fue dejar de beber todas las bebidas azucaradas. Era el paso lógico a seguir ya que las bebidas azucaradas están llenas de azúcares no saludables, ¡¿verdad?! Así que dejé de beber Coca-cola, Sprite, Cola, todos los jugos comprados en la tienda, incluso las aguas con sabor, todas las bebidas que contienen azúcar refinado. Y cuando digo todos, quiero decir TODOS. ¿Y qué queda cuando eliminas todas las bebidas azucaradas de tu vida? ¡Un agua pura y simple! Pero yo era un adicto al azúcar al que no le gustaba beber agua simple y aburrida, así que, al principio, fue difícil, fue una lucha. Para mantenerme hidratado durante ese período, empecé a hacer mi agua saborizada – agua en infusión. Sólo agregaba unas gotas de jugo de limón o de lima a mi botella de agua, o arrojaba rodajas de naranja, fresas o kiwi a mi frasco. Era refrescante y genial, y pronto me acostumbré a beber agua corriente. Y nunca más consideré las bebidas azucaradas.

Pan blanco -No Gracias …

Lo siguiente en mi “lista de traviesos” era el pan blanco. En realidad, tiro TODOS los productos de panadería hechos con harina blanca refinada – pan blanco, pasteles, croissants, pasteles de hojaldre. El pan blanco está hecho de carbohidratos simples altamente procesados – harina blanca – que no sólo no tiene ningún valor nutritivo, sino que causa la inflamación y muchas enfermedades. A pesar de su mala reputación en el mundo de la dieta, los carbohidratos son la fuente de combustible preferida de nuestro cuerpo. Por eso incorporé a mi dieta granos integrales llenos de nutrientes, incluyendo proteínas, fibras, vitaminas B, antioxidantes y minerales.

Como con moderación

La parte esencial de una alimentación sana es comer con moderación y tener una dieta equilibrada. Así que reduje la cantidad de comida que comía, y empecé a consumir alimentos de las cinco categorías diariamente – granos enteros, frutas y vegetales, proteínas, lácteos, grasas saludables y azúcares. Me llevó algún tiempo aprender a comer de una forma más saludable, pero no fue algo tan difícil de hacer. Mi organismo se adaptó rápidamente al nuevo régimen. Nuestros cuerpos son más inteligentes de lo que pensamos 😉 Pronto empecé a sentirme mejor y a tener más energía, lo que me motivó aún más.

Los pies son para caminar

Tirar el azúcar refinado no saludable, dejar de beber refrescos y bebidas azucaradas, tirar todos los productos de panadería hechos con harina blanca refinada y cambiar mis hábitos alimenticios fue lo mejor que hice. Sonó horrible al principio pero verdaderamente cambió mi vida, no sólo para mejor, sino también para asombroso. Con más energía empecé a caminar más, a hacer caminatas diarias, a practicar power walking y yoga. Fue entonces cuando empecé a perder mucho peso, lo que me hizo sentir aún mejor, más motivada. Recuperé mi confianza. Me sentí bien conmigo mismo. Empecé a disfrutar cada nuevo día. Nuestro cuerpo está hecho para moverse. Necesitamos estar físicamente activos. La actividad física regular y moderada contribuye a nuestra salud. Así que encuentra tiempo para alguna actividad física.

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